1 名前:YG防衛軍 ★@\(^o^)/:2016/03/12(土) 11:29:50.42 ID:CAP_USER*.net

東京電力福島第1原発事故で一時、全町避難した福島県広野町に、震災5年を前に複合商業施設「ひろのてらす」がオープンした。
スーパーのイオンも入るその一角に、同町在住でサッカー日本代表専属シェフの西芳照さん(54)がフードコート
「くっちぃーな」を出店した。

 「“食”は“人”を“良”くするって書きますよね。5年目にしてようやくスーパーができたし、
ここで人とのつながりを強くしてもらい、みんなでいい町をつくっていければ」と話す。

 南東北の沿岸部の方言「はらくっちぃーな(おなかいっぱい)」から名付けた店では、
福島産のジャガイモやキャベツ、福島牛を使った定食などを提供する。

 西さんはサッカー施設、Jヴィレッジのレストランの料理長だった。震災で施設は原発事故の対応拠点となり、
レストランは閉鎖。東京に避難したが、11年9月の緊急時避難準備区域解除の直後、
「町のために働いてくれる人の役に立ちたい」と戻り、レストランを開店。
缶詰ばかり食べていた事故対応の作業員に温かい料理を作った。

 経営は決して楽ではない。それでも「震災前の姿に戻るまでやる」という決意は変わらない。
元日本代表監督の岡田武史氏(59)の「おまえはいい決断をした。誇りに思う」という言葉を心の支えに、
フードコートの開店を決めた。

 現在、町民約5000人の半数ほどしか戻ってきていない。一方で、廃炉や除染に携わる作業員は3000人以上いる。
町のコンビニや飲食店には作業着姿の男性が目立ち、その姿を怖がって戻ってこない人もいる。

 「これが現実。食を通して住民と作業員の交流を生み出したい」。再びサッカーの聖地、
Jヴィレッジがある町と呼ばれる日が来ることを信じ、きょうも厨房(ちゅうぼう)で腕を振るう。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160312-00000092-spnannex-socc


引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1457749790
4 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/03/12(土) 11:43:56.16 ID:s3deHmBU0.net

作業員の大半がヤクザに集められた前科者の類だから怖がって人が戻ってこないんだよ・・・

5 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/03/12(土) 11:45:32.50 ID:7ngxNWzn0.net

選手に好評だったカレーがあるなら行ってみたいな

7 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/03/12(土) 11:59:37.48 ID:geSINih/0.net

命懸けで廃炉作業を行う作業員にぼったくり価格で料理を提供して金をかっぱぐ簡単なお仕事です

8 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/03/12(土) 12:01:45.55 ID:T+RIy05i0.net

青く光るカレーとか出せば流行りそうじゃん

12 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/03/12(土) 12:12:05.10 ID:293J0hK80.net

ドヤ街で美味しい料理ふるまうのも良いじゃないか

19 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/03/12(土) 13:49:08.01 ID:86fa7R8e0.net

サッカー観戦に行ってこの人の作ったオムソバを食べたことあるけどあまり美味しくなかったな

21 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2016/03/12(土) 14:37:14.52 ID:v/4seqZK0.net

派遣業というヤクザの舎弟企業にぼったくられてる作業員は高級店などに行けませんよ




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