1 名前:失恋レストラソ ★@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:01:36.03 ID:???*.net

高級ブティックが立ち並ぶグラシア大通りからディアゴナル大通りを右に入ってほどなく、一見すると飲食店には見えない小洒落たガラス張りの空間が右手に現れる。
ガラス越しに見えるオープンキッチンの向こう側、黙々と仕事に勤しむ大柄な店主に挨拶しながら店に入ると、彼は「取材、今日やったっけ? 完全に忘れとったわ」と言って屈託のない笑顔を返してきた。

「たまたまね、ビザも取れたってことで来てもうただけで。それがなかったら? 何があったんやろね。分からん」

2003年のプロ引退後にアパレルブランド「WACKOMARIA」を立ち上げ、以降7年にわたりファッション業界で活躍してきた石塚啓次は、
別業種でのセカンドキャリアで成功を収めた元Jリーガーとして過去にも度々メディアに取り上げられてきた。

そんな彼が自ら作った会社を辞め、妻と子供4人を伴いスペインへ移住したのは12年のこと。理由は単純だった。
15年以上バルセロナに住む兄の知り合いの会社を通し、ダメもとで労働ビザを申請したところ、奇跡的に取得できたからだ。

「いろいろあって会社を辞めることになって、仕事も何もなくなったからさ。何かお洒落な海外移住みたいに言われてるけど、移民やから。食うためにこっち来たような感じで。
日本でね、東京はもう嫌やったし、京都に帰ろうか、(妻の地元の)徳島に帰ろうかという話もあったけど、何となく金稼げるイメージがなくて、
スペインを考えた時に金を稼げるイメージあったからさ。移民やで。南米のやつがこっち来るようなノリやと思うよ」

そんなノリで一家6人での“民族大移動“を敢行した彼は、その後バルセロナを拠点にアパレルブランド「BUENAVISTA」、
自ら観光ガイドを務める「VIVALAVIDA」といった事業を立ち上げる傍ら、抱いていた「金を稼げるイメージ」を具現化する手段として飲食業に目をつける。

「スペインやからこそ飲食やからね。もちろん需要が全くないから儲からへんけど、そのおかげでライバルが少ないっていうのではじめた。
これがニューヨークやパリのビザが取れたり、日本で徳島行きますってなっても、飲食はやってなかったんちゃうかな。
もっとうまいやつがいっぱいおんねんもん。勝てると思えへんからさ。勝ちたいからさ、勝負は」

バルセロナでも日本食の人気は高いが、パリやロンドンと比べると日本人経営のまともな店は多くない。
中でも麺類はスペイン人に人気な反面、専門店は数えるほどだ。その中でうどんを選んだ理由は、やはり単純明快だった。

「ラーメンって100種類ぐらいある。奥も深いやん。うどんってだいたいまあ進める道が一本やん。で、そんなに差ってないように感じるし」


続きは>>2-5ぐらい
◆soccer magazine ZONE web-Yahoo!ニュース
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150728-00010003-soccermzw-socc
◆宵宵祇園Facebookページ
https://www.facebook.com/yoiyoigionudon

2 名前:失恋レストラソ ★@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:02:19.57 ID:???*.net

>>1
ラーメンは難しいけど、うどんなら作れそう。うどん職人が聞いたら怒りそうな見解ではあるが、実際のところ「宵宵祇園」のうどんには並々ならぬこだわりが見てとれる。

いくつもの組み合わせを試した末、スペイン産小麦粉のブレンド製法を確立したオリジナルの極太讃岐うどん。
化学調味料は一切使わず、昆布と煮干し、鰹節からしっかりだしを取った関西風つゆ。
唐揚げ、いたわさ、ささみインゲンといった酒飲みの心をくすぐるサイドメニューの豊富さも含め、いずれも飲食業未経験者が作ったものとは思えないほど質が高く、美味しいのだ。

「たぶん全然できてないと思うよ、普通の人から見れば。もっと苦労してる人っていっぱいいると思うわ。全然甘いと思うで。せやから、うどん屋も潰れてしまいそうや(笑)」

本人はそう言うが、全くのど素人が手探りでここまでやるには相当の努力を要したはずだ。
もし選手時代に同じくらい努力をしていたら?、と聞くと、彼は「今頃、モナコで家買ってたな」と笑った後でこう言った。

「結局、俺は何にも才能ないからさ。才能あるやつっていうのはそこで一生食っていけるわけやん。俺は才能ないからこそ、いろんなことをせな食っていけんなと思ってるからさ」

高校選手権で脚光を浴び、ヴェルディ時代にサッカーバブルの絶頂期を謳歌した天才MFは今、40歳で初めて経験する飲食店の立ち仕事に疲労困憊する日々を送っている。
それでも「勝ちたい。ていうか食っていきたい。移民やから。民族大移動やから。6人食わしていかなあかんからさ」
と家族のために戦う親父の姿は、選手時代のそれよりずっとかっこよく、輝いて見える。
とはいえ、昔から良くも悪くも規格外のプレーヤーだった彼は、既にうどん屋の先まで見据えているようだ。

「俺のほんまの、これっていうものにまだ当たってないんやろね、職業的に。飲食でもないかもね。何か他のもんが待ってるかもな」


◇石塚啓次(いしづか・けいじ)
1974年8月26日、京都府出身。大柄な体格ながら細かい技術を持ち合わせ、高校時代から「和製フリット」と呼ばれて注目を集める。
卒業後はヴェルディ川崎に加入し、2年目にはJリーグのチャンピオンシップ優勝にレギュラーとして貢献。
2003年に引退後、アパレルブランド「WACKOMARIA」を立ち上げる。
退職後の12年にスペイン・バルセロナへ移住し、14年6月にうどん屋「YoI Yoi Gion 宵宵祇園」を開店。
Jリーグ通算106試合15得点。


※記事ここまで

10 名前:失恋レストラソ ★@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:04:59.92 ID:???*.net

奥さん(米田有希)のblogやインスタグラムもちょくちょく石塚家のスペイン生活の話が出てきますので、気になる人はどぞ。


引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1438070496
11 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:05:13.84 ID:82hqwP+30.net

Jリーグバブルを経験できただけでも勝ち組なのに

15 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:05:52.00 ID:4XLf4oQ70.net

ワコマリア高すぎて庶民には手が出ないわ でもブランドとしては成功してるな

19 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:06:49.19 ID:xzC+qD7u0.net

デザイナーじゃなかったのか



24 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:08:37.80 ID:3axasT5O0.net

>>19
辞めてうどん屋 ただそれ以外に相変わらずデザイナーは続けてるよ


20 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:07:13.00 ID:gqgjjPor0.net

見た目戸塚ヨットスクールみたいな人だっけ?



77 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:24:39.11 ID:wr5Pu7miO.net

>>20
ヴェルディの戸塚と勘違いしてない?おれは戸塚だと思った


21 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:07:13.94 ID:R22dZfNK0.net

レゲエ森はまだブランドやってんの?

22 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:07:18.89 ID:s9P84x110.net

トルコアイスの本田圭佑は?

23 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:07:31.70 ID:DbVhHn8f0.net

なんか外国でニセ和食店を開くチョンのノリだな



28 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:09:08.74 ID:PNk+CiqL0.net

>>23
日本人なのに馬鹿なの?


31 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:09:52.49 ID:VuTMYg0+0.net

誰?と思って調べたら2000年の29試合が最多で後はまとも出場すらしてないやん

37 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:12:55.97 ID:9L5/jz5P0.net

ゲンダイもこの手のインタビューあるよな  元野球選手が多いけど



38 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:12:56.80 ID:8fIOSOJ+0.net

高校サッカーでのインパクトはすごかったな

39 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:13:24.02 ID:Kqc6e+/Z0.net

宮市が味噌カツ屋を始めるフラグか

43 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:14:38.71 ID:UZ2Uzw2Q0.net

金髪で途中出場したのはすごかった



45 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:14:55.19 ID:a72TX1ob0.net

海外で和食って超ボッタ価格でも繁盛するんでしょ?



79 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:25:32.89 ID:giIYBtv30.net

>>45
というかヨーロッパなんて飲食店は大体どこも超ボッタ価格


120 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:39:59.98 ID:t0LIQ4Ub0.net

>>45
日本でも外国料理って基本高いだろ


50 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:15:49.10 ID:lGUKslzv0.net

そいや山田のメロンパン屋ってどうなった?

54 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:17:23.17 ID:ByHFMSVN0.net

欧州への移民って移った側は軽く考えるけどある日突然追い出されるとよく聞くけどなぁ

56 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:17:55.91 ID:7+P8hNW/0.net

天才なのに1つのところに留まらない性格なんだな

59 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:18:58.48 ID:mx6RaxhN0.net

宮市はプレーもゴリ押しだったからなー。



62 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:19:28.72 ID:I5KzR/WB0.net

天才司令塔と言ったらラモスだろ!オカシイヨ!!

69 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:20:30.79 ID:eoDLGajc0.net

元巨人の選手もうどん屋やってたのをTVでみた

72 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:21:53.53 ID:eoDLGajc0.net

試合後のインタビューのとき受け答えが面白かったやつだよな

73 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:22:04.40 ID:JkKQwFXT0.net

うどん條辺とどっちがうまいの?



131 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:42:37.33 ID:kkuD2gyO0.net

>>73
本場日本で勝負できてる條辺なんじゃないの
食べたことないから断定はできんけど


78 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:24:41.63 ID:E3ybdzrtO.net

アパレル成功させて悠々自適だからうどん屋は趣味みたいなもんだろ

80 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:25:33.18 ID:b4eNLSg30.net

footかなんかでやってたな

81 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:25:40.83 ID:Pk8+KPAm0.net

メロンパンの屋台で逮捕されたやつはどうなったの?

82 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:26:02.65 ID:6aFzkJMg0.net

ひまわりって何の為に植えるんだろう(´・ω・`)

83 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:26:31.64 ID:UZ2Uzw2Q0.net

昔の宇佐美みたいな感じだよね

89 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:29:03.86 ID:PK2SX8aB0.net

石塚ってドリブルも上手なCFだったイメージだな

98 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:34:48.51 ID:auICDCZ40.net

天才って言われる割には、これといった動画がないよな



101 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:35:28.16 ID:Xf5dICXm0.net

相場といえばそうだけど、やっぱ高いな…

104 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:36:49.48 ID:NETycFc80.net

天才系の選手で周りとうまくいかない選手ってイメージしかないけど、人生だとバイタリティーある人だなー。

110 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:37:59.77 ID:g4IGQZzk0.net

こないだテレビで丸亀製麺の全店舗中売り上げ一位はハワイ店だと言ってたな

112 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:38:22.99 ID:mGCBmoxM0.net

ボールが生き物みたいに足元にスルスルと寄って来るような感じのプレーだった

114 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:38:43.86 ID:2o5VxrMW0.net

ところでワコマリアってまだ人気あんの?



121 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:40:02.11 ID:ODt17KAk0.net

次は徳島で服売ったらいいと思う

127 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:41:27.26 ID:NETycFc80.net

海外でうどん屋なら、のどごしとかより出汁だろうな。

128 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:41:28.76 ID:uwpixL+K0.net

プロ時代幾ら金もらってたか知らんが年収300万で余裕な生活送ってる俺には理解できん



130 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:42:30.44 ID:gqyL8yxp0.net

高校の時は凄かったし、あのまま育っていたら本当にモナコに家が建ったかもしれん

134 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:43:38.17 ID:mGCBmoxM0.net

マジレスするが読売で天才は石塚と菊原だけ

142 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:45:49.29 ID:GtdYoq5/0.net

アパレル時代に何があったんだ?

144 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:45:57.67 ID:GNuiDt+D0.net

遊び人のフリューゲルスの森と組んでバーやったり服売ったり色々やったよな

146 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:46:08.13 ID:EU5RrO2p0.net

店の名前が「現役時代は生意気ですみませんでした」だったら行ってやるよ

147 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:46:15.36 ID:+tJd/m3q0.net

Jリーグって10代の貴重な教育過程奪っておいて最後まで面倒みないの?



148 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:46:33.60 ID:h4h8uRMu0.net

サッカー関連の新しいテンプレになりそうな予感w



162 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:49:06.08 ID:47uFNGjU0.net

>>148
ならんでしょw
アパレル時代の貯金がでかすぎて、苦労してるって感じが全くしないもん


153 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:47:59.70 ID:7cD4Crki0.net

まいうーまいうー言ってりゃいい



154 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:48:07.13 ID:aQtSEI8r0.net

高校時代はすごかったけどな。茶髪にピアスは、もう現れないだろう。今ピアス禁止だけど。

156 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:48:22.60 ID:geJzfEKR0.net

自分が作ったアパレル追い出されるって何やったんだよ。



168 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:50:43.44 ID:gpdKQT2WO.net

磯貝みたいな早熟タイプだよな



182 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:55:06.54 ID:v5Qfbjnf0.net

>>168
早熟というかプレイスタイルが80年代のタイプで90年代の変化に合わなかった


175 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:52:56.94 ID:Xf5dICXm0.net

メロンパンの行商とかやってる選手も居たような



186 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:55:39.44 ID:qkcBmP1N0.net

>>175

山田だよね。

懐かしいな。


179 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:54:19.80 ID:jdNpbW6H0.net

暖簾の文字はカズさんが左手で書いてくれたもの

185 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:55:29.65 ID:PwKq9Y5u0.net

プロ野球選手には広域指定暴力団が付いているし、ナベツネには北朝鮮政府が付いているし。

187 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:56:22.89 ID:9r6QvZSZ0.net

奥さんのインスタとかも見てみたけれど何だよ石塚オサレな成功者じゃねーかよw



189 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:56:41.09 ID:UGM/E9IM0.net

宮市はロンドンでラーメン「リオ」開店だろうな



190 名前:名無しさん@恐縮です@\(^o^)/:2015/07/28(火) 17:56:47.29 ID:9r6QvZSZ0.net

山田はウインクの鈴木と付き合ってたな


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